あったかいミルクティー

最近の流行。ミルクティー。

寒いからミルクティーが美味しいよ。この前買ったkaicoのミルクパンでミルクティーを作ると幸せな気分になるよ。

お気に入りのメリタのマグカップで。


手鍋でのミルクティーの入れ方。
1:飲みたい分の半分のお水を手鍋で沸かす。
2:お湯が沸いたら、飲みたい分の茶葉を入れる。
3:1−2分、火にかけながら抽出。
4:残りの半量の牛乳を冷たいまま手鍋に入れる。
5:吹きこぼさないように弱火にし、ときどき木べら等で混ぜながら温める。
6:手鍋の表面がふつふつしてきたら火を止め、茶葉を濾しながらカップに注ぐ。
7:お好みで砂糖等を入れて完成。

簡単です。美味しいです。幸せです。


19.10.2013
tomo